VietnamEcke Rezensionen
Ich war zum ersten Mal im Vietnam Eck Restaurant in Bad Hersfeld und war insgesamt positiv überrascht. Das Ambiente ist eher typisch deutsch, was wohl daran liegt, dass das Lokal früher eine deutsche Kneipe war. Dennoch finde ich den Charme passend und angenehm. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, was den Aufenthalt besonders angenehm machte. Ich habe die traditionelle Pho Bo bestellt, und sie hat meine Erwartungen voll erfüllt. Die Suppe war frisch, geschmackvoll und reich an Aromen – ein echtes Highlight! Insgesamt kann ich das Restaurant definitiv weiterempfehlen, besonders für Liebhaber vietnamesischer Küche, die in gemütlicher Atmosphäre speisen möchten. Ich werde sicher wiederkommen!
Wir waren heute dort Essen und fanden es einfach nur Super. Wir sind versehentlich sogar eine halbe Stunde vor den Öffnungszeiten da gewesen (offiziell geöffnet ab 17:30 Uhr). Wir durften aber trotzdem schon rein und haben Getränke bekommen. Das ganze Personal war äußerst Nett und freundlich. Wir haben anschließend einen HotPot für 2 Personen bestellt. Dieser kam mit dem Gemüse und Fleisch im Topf an, es wurde vor uns die Brühe rein gegossen und auch Nudeln wurden uns nochmal eine extra Portion zusätzlich zur normalen Portion gebracht. Zum Nachtisch gab es einen Mochi-Brownie. Auch dieser schmeckte richtig gut. Alles in Allem: es lohnt sich! Auch preislich Top!
Die herzliche authentische Begrüßung in der VietnamEcke hat allein schon 5Sterne verdient. Da wir Menschen mit Unverträglichkeiten dabei hatten, ist die Essensbestellung manchmal etwas knifflig, doch gar nicht in der VietnamEcke. Es wurde sich richtig Zeit für uns genommen, die Zutaten zu erläutern, Empfehlungen abzugeben und eine gute Wahl zu treffen. Wir bekamen einen wirklich schönen Einblick in die vietnamesische Lebenswelt, Essenskultur und Bräuche. Es war soo schön! Alles mit viel Charme und Humor. Wer sich meine Rezensionen anschaut, merkt schnell ich poste über Restaurants nur wenn sie wirklich überzeugen konnten oder heftig schlecht waren. Hier hat alles überzeugt! ?? Das Essen war auf den Punkt gegart. Ob Pho Bo, der Lachs, die Gänsebrust und die Entenbrust, es war richtig gut abgeschmeckt, fein gewürzt und schön angerichtet. Das Auge isst hier wirklich mit.?? Tipp: Probiert den vietnamesischen Kaffe mit Kokos. Einfach lecker! Das Ambiente ist ein Mix aus alter deutscher Kultur *es ist das alte Brauhaus und schönen vietnamesischen Dekorationen. Es gibt liebevoll gestaltete Karten *siehe Fotos, von traditionellen Speisen. Wir kommen wieder und finden dies ist ein Geheimtipp und Gewinn für Bad Hersfeld. Liebe Grüße aus Fritzlar und Fulda ????
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